Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Yuhuu^^ ada resep lagi. Yuk langsung baca aja !

Bahan :
5 ptong fillet dada ayam

Minyak untuk menggoreng

Bumbu perendam :

3 sdm kecap manis

Gula,garam,merica secukupnya

3 siung bawang putih, parut

1 ruas jahe, parut ambil airnya 1 sdm

Bahan paniran :

2 putih telur,kocok lepas

150 gram tepung roti

Bahan saus ;

100 gram gula pasir

100 cc kecap asin

100 cc saus tiram

Garam dan merica secukupnya

1 sdm tepung maizena,larutkan dgn sedikit air

Cara membuat :

1.       Campur bumbu perendam, masukkan fillet ayam,aduk rata dan biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap

2.       Campurkan ayam dalam telur kocok, lalu gulung dalam tepung roti

3.       Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang.

4.       Buat saus : campur gula,kecap asin,saus tiram,garam,dan merica. Masak diatas bapi kecil hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental lalu angkat .

5.       Hidangkan ayam dengan sausnya.

 Dicoba yahh,tunggu resep selanjutnya ^^