Double Chocolate Puding

Hmmm ada yang suka puding coklat gak nih,saya ada resepnya nih. Yuk baca !

Bahan :

50 gram coklat bubuk

100 gram dark coklat cooking chocolate,dipotong potong

150 gram gula pasir

2 bungkus agar agar bubuk

1 liter susu

¼ sdt garam

 Bahan vla :

500 ml susu

1 sdm tepung maizena

100 gram gula pasir

1 sdm rhum

Cara Membuat :

1.       Aduk coklat bubuk, gula pasir,agar dan garam.

2.       Tuang susu sambil diaduk. Masak masak diatas api sambil duaduk,masukkan dark cooking chocolate hingga mendidih

3.       Tuang kedalam cetakan puding, dinginkan.

4.       Buat saus, aduk susu,tepung maizena,masak hingga mendidih lalu angkat.

5.       Tambahkan kuning telur kedalam adonan puding,aduk sampai rata dan meletup meletup. Setelah dingin tambahkan rhum.

6.       Sajikan puding yang sudah dingin dengan vla.

 Ayo cepetan dicoba,bagi yang ingin menambahkan koktil(buah kaleng)dipudingnya bisa kok,sajikan saja diatas pudingnya bersama vla nya,terimakasih. Selamat mencoba dan tunggu resep selanjutnya ya ^^