Resep Beef Bulgogi

Hallo masih resep makanan Korea lagi sekarang,kali ini resepnya adalah resep Beef Bulgogi,langsung liat aja resepnya sekarang dan praktekan.

Beef Bulgogi

Bahan :

100 gram daging sapi

1 buah bawang bombay

1 buah jeruk nipis

2 buah cabai merah ( optional)

2 sdm wijen

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

2 sdm minyak wijen

Secukupnya gulgar

Sedikit air

Sedikit minyak

Sedikit lada putih bubuk

Sedikit blackpaper (optional)

Cara membuat :

1.       Iris tipis daging sapi. Cuci daging lalu rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis. Rebus dulu sampai bau amisnya keluar. Lalu angkat dan tiriskan.

2.       Rajang bawang bombay dan cabai yang akan di tumis

3.       Campurkan semua bumbu bulgogi. Sisakan 1 sdm wijen untuk disangrai dan ditabur saat bulgogi sudah matang.

4.       Tumis bawang bombay, cabe lalu masukkan daging. Tambahkan sedikit air dan masukan saus bulgoginya. Lalu gulgar dan lada putih bubuk.

5.       Setelah matang taburi wijen yang sudah disangrai sebelumnya lalu taburi blackpaper sedikit menambah rasa pedas ( optional ).