Resep Ayam Goreng Saus Ala Thailand
Sumber: selerasa.com
Bahan-bahan:
250 gram ayam fillet
1 bungkus tepung krispi instant
1 buah jeruk limau
Bahan saus:
3 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang bombay, cincang halus
2 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
1 sdm bubuk cabe
1/2 sdm margarin untuk menumis
1/2 gelas air
Cara membuat:
1. Goreng ayam dengan tepung instan (cara menggorengnya ada di belakang kemasan) goreng hingga matang.
2. Membuat Saus: Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bahan lainnya. Tambahkan air biarkan mengental lalu masukkan ayam goreng aduk-aduk hingga rata, matikan api. Peras jeruk limau bila suka. Hidangkan dengan nasi hangat dan tabur dengan wijen yang sudah di sangrai.
Sumber: cookpad.com/chalista
Tidak ada komentar:
Posting Komentar