Resep Sapi lada hitam

Bahan-bahan

Bumbu yg dihaluskan
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jahe
250 gram daging sapi iris tipis supaya bumbu cepat meresap
1/2 buah bawang bombay iris tipis
1/2 buah paprika merah
1/2 buah paprika hijau
1 buah tomat
1 brokoli
Garam
Gula
2 sdt lada hitam
Kecap manis
Langkah

1 Panaskan minyak, tumis bawang bombang sampai harum kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum, masukkan daging dan kecap tambahkan sedikit air aduk" didihkan sampai daging empuk
2 Masukkan tomat dan paprika, tambahkan gula, garam dan lada hitam cek rasa matikan api
3 Sajikan dengan rebusan brokoli